餐飲油煙凈化設備工況監測系統由智能監測設備、云平臺和用戶客戶端三部分組成，通過將現有油煙凈化設施改造為智能油煙凈化設備，或者在傳統油煙凈化設施用電側加裝免清洗智能傳感器，實現對油煙凈化裝置運行工況廣覆蓋、高效率監管。
